برجر الدجاج السريع الخالي من الجلوتين
من وجبات الاطفال والكبار المعشوووقة جدا هو برجر الدجاج ولصنع البرجر الشهي الخالي من الغلوتين بطريقة بسيطة وسريعة ويمكنك الاحتفاظ بباقي الكمية في الفريزر لوقت الحاجة
نقوم بغسل الدجاج بالماء والخل ونقوم بتتبيله وتركه لمدة ساعة في الثلاجة
المكونات
صدور دجاج طازجة (الكمية حسب الرغبة)
بهارات متنوعة / استخدمنا اليوم ) الملح والفلفل الاسود والكركم والكمون وبهارات الدجاج من إسناد و الاعشاب المجففة مثل اكليل الجبل والريحان و. وعصير الليمون والثوم )
هذه التتبيلة لأصابع الدجاج المقرمشة و برجر الدجاج مع بعض
تختلف الطريقة فقط بطريقة الاعداد
لصنع برجر الدجاج الشهي خذي صدور الدجاج المتبلة وضعيها في محضرة الطعام وشغليها قليلًا ومن ثم اضيفي البصل والثوم والبقدونس وقومي بخلط الجميع في محضرة الطعام ليتجانس
نقوم بإضافة الشوفان المطحون الى المزيج وخلطه جيدا ونقوم بتشكيله ووضعه في صياني مغطاة بالورق المشمع ونضعه في الفريزر وبعد ساعة نحضر العلب الخاصة بالفريزر والمعقمة نضع أقراص البرجر في العلب ونضع بين الطبقات الورق
المشمع ويمكن حفظه في الفريزر لمدة شهرين ويمكن استهلاكه مباشرة وبالعااافية
gluten free oats
Comments