برجر الدجاج السريع الخالي من الجلوتين
- Wafa Hamad
- May 11, 2020
- 1 min read
من وجبات الاطفال والكبار المعشوووقة جدا هو برجر الدجاج ولصنع البرجر الشهي الخالي من الغلوتين بطريقة بسيطة وسريعة ويمكنك الاحتفاظ بباقي الكمية في الفريزر لوقت الحاجة
نقوم بغسل الدجاج بالماء والخل ونقوم بتتبيله وتركه لمدة ساعة في الثلاجة
المكونات
صدور دجاج طازجة (الكمية حسب الرغبة)
بهارات متنوعة / استخدمنا اليوم ) الملح والفلفل الاسود والكركم والكمون وبهارات الدجاج من إسناد و الاعشاب المجففة مثل اكليل الجبل والريحان و. وعصير الليمون والثوم )
هذه التتبيلة لأصابع الدجاج المقرمشة و برجر الدجاج مع بعض
تختلف الطريقة فقط بطريقة الاعداد
لصنع برجر الدجاج الشهي خذي صدور الدجاج المتبلة وضعيها في محضرة الطعام وشغليها قليلًا ومن ثم اضيفي البصل والثوم والبقدونس وقومي بخلط الجميع في محضرة الطعام ليتجانس
نقوم بإضافة الشوفان المطحون الى المزيج وخلطه جيدا ونقوم بتشكيله ووضعه في صياني مغطاة بالورق المشمع ونضعه في الفريزر وبعد ساعة نحضر العلب الخاصة بالفريزر والمعقمة نضع أقراص البرجر في العلب ونضع بين الطبقات الورق
المشمع ويمكن حفظه في الفريزر لمدة شهرين ويمكن استهلاكه مباشرة وبالعااافية
Comments