بيتيفور العيد الخالي من الجلوتين واللاكتوز

Wafa Hamad
May 17, 2020
1 min read

Updated: May 21, 2020

ها قد اقبل عيد الفطر وكل عام والامة الاسلامية بكل خير وعافية وبقدومه نفرح ونؤدي الشعائر بكل فرح وطمأنينة وتقوم الأسر بشراء وتجهيز حلويات العيد ومن الأطباق المميزة هي بيتيفور العيد. فقمت بتجهيز وصفة لكم خالية من الجلوتين واللاكتوز.

المقادير

كوب طحين تيرانيس

صفار بيضة + نصف ملعقة صغيرة فانيلا

ربع كوب سكر بودرة

رشة ملح

3 ملاعق كبيرة سمن نباتي

ملعقة كبيرة حليب خالي من اللاكتوز

الطريقة

توضع اولا المقادير الجافة والبيضة واخيرا السمن وتفرك جيدا وتعجن حتى تتجانس واخيرا تضاف ملعقة الحليب الخالي من اللاكتوز و تعجن جيدا وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة

تؤخذ العجينة وتوضع في مسدس البسكويت وتشكل

تدخل الفرن المسبق التسخين من الأسفل على درجة حرارة 200

يستغرق استوائه عشر دقائق او حتى يشقر من الاسفل